martes, 24 de febrero de 2015

Aliño de yogur

Como siempre revisando el libro vi el aliño de yogur, y me anime a prepararlo.

Este aliño ya lo había probado porque lo hacia mi madre, y cual fue mi sorpresa!!!!! Que sabe como el de ella.

Es muy sencillo, casi todas las recetas que pongo, las hago en el tmx pero se pueden hacer igual, con una batidora normal, o incluso una de varillas.

Es un aliño riquísimo y fácil de hacer. Yo lo tengo en una botella de cristal en la nevera, y es lavar la lechuga, sazonar al gusto y echar el aliño y...... Buenísimo.

Ingredientes:

200 gr de yogur natural
2 cucharaditas de mostaza (10gr)
50 gr de aceite de girasol
1 1/2 de zumo de limón (25gr)
1 1/2 cucharadita de miel (10 gr)
50 gr de zumo de manzana o de otro tipo ( yo eche de naranja) 
1 pellizco de sal 
1 pellizco de pimienta negra molida

Preparación:

Meter todos los ingredientes en el vaso 10 segundos a velocidad 5, y lista para utilizar.

En modo tradicional, todos los ingredientes en un bol, o tarro o algo donde entre la batidora, un golpe de túrmix y listo!!!!!




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