Y me puse manos a la obra.
Para quitarme un poco de trabajo las hice en la thermomix.
Pues bien la receta es de una chica que hace unas cosas muy ricas su blog se llama la gran diversión, os animo a que paséis por su blog a verlo, esta genial.
Aquí os pongo la receta, se hacen con pistola.
Ingredientes:
Precalentar el horno a 160 grados
200gr de mantequilla a temperatura ambiente.
130 gr de azúcar glasés.
1/4 de cucharadita de sal.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
320 gr de harina.
1huevo tamaño L.
Pues bien, la podéis hacer con las varillas , yo la hice con la thermomix.
Nada muy fácil, batís la mantequilla a temperatura ambiente, cuando se haga una pasta suave, vais añadiendo todos los ingredientes, la harina será lo último que añadamos.
Con la thermomix es todo a velocidad 3 y vamos viendo que se mezclen bien todos los ingredientes.
Y la harina la echamos tal cual, si es con varillas hay que tamizarla,para que no creen grumos.
Una vez esta la masa lista, la vamos metiendo en la pistola, y sin engrasar la bandeja ni poner papel de horno, vamos disparando las galletas a la bandeja.
Tengo que decir que me costo un poco cogerle el tranquillo y que la galleta se quedase en la bandeja.
Pero por fiiiin lo conseguí y que riiiicassss.
Espero que las hagáis, y veréis lo fáciles y ricas que salen.
Pongo unas fotos los para que veáis los resultados.
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